(出典 live.staticflickr.com)


カレーの本場で日本のカレーは需要あるのかな???

1 ばーど ★ :2019/07/08(月) 18:02:23.80

カレーチェーン最大手「カレーハウスCoCo壱番屋」(ココイチ)が、インド進出を決めた。運営会社の壱番屋(愛知県一宮市)が2019年7月8日、発表した。

同社はJ-CASTニュースの取材に「『逆輸入』として受け入れてもらえるよう、準備を進めています」と意気込む。

日本の店舗ではインド人客が多い

ココイチは6月28日、インドでの直営およびフランチャイズでの店舗展開に向け、三井物産の子会社と合弁会社を設立した。資本金は約3億円。

ココイチ経営企画室は7月8日、J-CASTニュースの取材に、インド進出は悲願だったと明*。

「カレーの消費量が多く、人口から考えてもぜひ挑戦したいマーケットでした。現場調査とパートナー探しを8年以上前から行っていました」

同社は国内外に約1400 店舗を展開し、アメリカ、中国、タイ、シンガポール、イギリスなど国外にも積極的に進出している。

海外店舗で日本のカレーは好評を博し、日本の店舗ではインド人客が多いため、勝算はあるとみる。カレーは動物性食品を含まないルウを日本で製造し、インドに輸出する。

「現地の方に受け入れてもらえるかは計り知れない部分はあり、大きな挑戦になります。 カレーそのものはインド、イギリス、日本と入ってきているので『逆輸入』として受け入れてもらえるよう、準備を進めています」

フランチャイズを含め、5年で10店舗、10年で30店舗を目指す。

2019/7/ 8 17:25
J-CASTニュース
https://www.j-cast.com/2019/07/08362081.html

(出典 www.j-cast.com)





27 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:27.19

>>1
インドの企業が日本で寿司屋を出す滑稽さ


2 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:03.45

いきなりステーキより成功しそう


(出典 image.itmedia.co.jp)


3 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:08.59

インド人がビーフカレー食べてましたー!


4 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:19.69

低品質カレー


5 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:21.50

ボンカレーの方が強そう


(出典 images-na.ssl-images-amazon.com)


6 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:29.80

ヤバい奴かとおもったら毎度おなじみのココイチだった件的な何か?


7 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:30.13

*天国なのに出向させられる店員*ぞこれ・・・


8 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:53.93

いったん日本風カレーの中毒になると、米国に帰っても中毒が治ることは
ない。もう一度日本のカレーを食べたいと願いながら日々を過ごし、また
東京に行って日本のカレーをもっと食べられるよう貯金に励むことになる。

初めてあの恍惚とした気分を味わえば、それはもう忘れることはできない。
私はそれを、金沢大学の学食で経験した。日本人学生の大半が毎日行列を
作って購入しているのが、照り焼きや寿司ではなく、カレーだと言うことに
私は気付いた。

それはどう見ても、焦げまくったチャウダーを、大きな皿によそった米飯の
上からグロテスクにぶっかけたという風情の、茶色くてドロドロした物体
だった。しかも、最後のとどめを刺すかのように、学食がその日用意し
た揚げ物がしばしば上に乗っかっていた。たいていはトンカツだったが、
チキンカツのこともあった。ときにはチキンフライド・ステーキ[米国
南部の料理で、牛のステーキ肉をフライドチキン風に揚げたもの]――と
いっても、日本の学食で働く女性が作れる範囲でのそれだが――も登場した。

誰が最初に私にカレーを勧めたのかは覚えていない。だが、その、天にも
昇るような味わい! インドのカレーとは似ても似つかない食べ物だった。

もちろん少々スパイシーだが、全体的には甘みと塩味が効いている――
その豊かでクリーミーな味わいを出すのにどんな材料を使っているのか、
私にはほとんど分からなかったが、クラックコカインが入っていることは
まず間違いないと思われた。

https://wired.jp/search/?q=%E3%82%AB%E3%83%AC%E3%83%BC



CoCo壱番屋 全国売上1位 北谷国体道路店

(出典 Youtube)


9 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:03:58.67

常識のある企業は応援したくなる


10 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:04:20.99

「日本式カレー」と言えば成功するかも?


11 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:04:26.03

成形肉だすんか


12 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:04:32.27

ついでにその野菜ベースのルー、国内でも展開してよ


13 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:16.85

いやあ、安易だと思うがな
王将だって日本では中国人の客がけっこう入るから本場に行ったら結局、撤退やん


19 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:59.20

>>13
大丈夫、インドにカレーはないから。


43 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:47.33

>>13
中国で餃子で白飯食わんのだっけか


14 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:23.26

インド人が観光来て馴染みの無い日本料理喰わないor喰えないからカレー喰ってるだけだろ


15 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:25.00

スパイスの味がしないシャバシャバ下痢カレー
トッピングもデブ御用達の底品質高カロリー


16 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:26.03

牛はインドでは神

ユダヤ人は豚は禁食。


17 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:55.16

今CoCo壱でご飯食べてるんだけど、インド人っぽい人が入ってきて店内に緊張が走ってる


18 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:05:57.77

日本人はアウトカーストだから飲食店経営は無理なんじゃなかった?
現地のそういうカーストの人間を現場で雇えばいいのかな?


20 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:06:15.77

厳しいと思うインドと日本では食べ方が全く違う


21 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:06:23.66

いきなりステーキ


22 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:06:26.27

餃子の王将は、「焼き餃子=前日の残り物というイメージ」があるのに中国に乗り込んで失敗したな

社長が*れたのもチャイニーズマフィア絡みという噂もあったが


23 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:06:46.50

日本に来てるインド人と、現地のインド人とは嗜好なんか違う気がするが・・・


24 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:18.01

横須賀だとCocoカレー人気で、いつもアメリカ人で混んでて、カレーって万人が食べるんだなと知った


25 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:20.57

日本式カレーもインド人は好きらしい。 マイルドでドロッとした味もなかなかいいらしい。


26 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:21.57

日本のカレーは ご飯に最適になるようにされたカレーだからなぁ・・・


39 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:06.16

>>26
強みは長粒種でも旨いこと


28 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:37.32

ココイチってチェーン店関連でもトップレベルで利益率高いらしいな
何が要因?


35 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:34.09

>>28
ボリ値だから


29 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:51.55

本場びインド人が食べるわけないじゃん


30 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:07:58.00

日本でもクソ高いのに、
向こうの相場で相手してもらえる値段なの?


50 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:10:53.67

>>30
固定費(地代や人件費など)が安いからそれなりの価格にはできるだろうしそもそもインドのインテリと金持ち狙いだろ


31 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:02.64

ビーフソース一本で勝負してほしいな


32 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:10.73

元祖よりも旨いんじゃね?


33 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:16.04

ココイチはベジタリアンメニューとか対応してるから、在日外国人には評判いいんだよ
インドで受けるかは知らんけど


34 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:26.08

インド人もびっくり

てか、牛肉と豚肉使えないじゃんよチキンマサラ


44 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:54.45

>>34
インド人牛食べないは
インディアン嘘付かないレベル
ヒンズー教のガチガチの人以外は食う
牛肉消費量世界一だし


53 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:11.95

>>34
水牛は牛にカウントされないんだよ


36 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:36.09

インドカレーと欧風カレーじゃ全然違うが
ココイチはココイチで独特だよな、一応欧風かな

インド料理店で食うカレーは全然辛くないスープみたいだよね
あれはあれでうまいが、実際店主はネパール人が大半らしいが


37 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:08:41.85

富裕層には全く別物として受けるだろ


40 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:11.34

シャバシャバのスープカレー状じゃないとインド人の嗜好に合わないので
ココイチのシャバシャバ感がインド人に人気がある


ココイチのプラスになってないよコレ


41 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:12.79

日本人の作る中華料理が中国人には合わないようにちょっと難しいんじゃないかな


42 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:31.19

これを思い出した
向こうに店出したらスプーン出すのかなw


昔インド人がやってるカレー屋に入って、
カレー注文したらスプーンがついてこなかったんだよ。
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってて、
半分くらい食ったときにインド人の店員が奥から
すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた


45 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:09:58.68

13年前位に食べたのが最後だなCoCo壱


46 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:10:07.58

ココイチのカレーって25年くらい前に家族で一度だけ食べたことあるけど、、、

以後誰も行こうとも行ったとも聞かない


47 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:10:32.94

値段が高いんじゃ*が!


48 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:10:36.14

インド人に言わせるとカレーみたいな旨い食べ物なんだとか


49 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:10:37.05

日本のカレーはインドでも人気あったけど、ヒンズー教徒が食べれる調理が必要なのと、あとは値段だよな。


51 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:05.97

そりゃ日本が好きで生活してるからドロドロ系でも好きかもだけど
本場のひとはサラサラのままが好きじゃないか?


52 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:07.83

おーインド人もビックリ


54 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:20.73

現地でもやっぱり左手でカレーはNGなのかね(´・ω・`)


55 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:28.21

ヒンズー教徒にビーフカレー食わせるのは普通に国際問題ものだと思うが……


57 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:36.49

インド人「ビーフカレー美味ぇw」


58 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:52.45

これ牛とか豚とか大丈夫なのか?
肉そのものは入ってなくても牛脂とかアウトだろ。


59 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:11:58.25

インドのカレーと別物だしな


60 名無しさん@1周年 :2019/07/08(月) 18:12:05.40

ココイチはまず水っぽいのを直せよ